運気アップ調査会　＝著者

 

Ａ５／97Ｐ／本体1200円／2012.10.31／354-6／C0077

 

アステカ文明の昔から恋の媚薬だったチョコレートに大注目！

魔法のレシピをひも解いて、２１世紀仕様にアレンジ。

ミステリアスでおいしいチョコレートの秘密に迫る。

まったく新しいスタイルのチョコレート・レシピ。

 

＜目次＞　

１　好きな人に想いを伝えたい

１　唇から恋……チョコレート・ボンボン

２　想う喜び……薔薇の板チョコ

３　聖夜の語らい……ブッシュ・ド・ノエル

４　告白タイム……オレンジピール・チョコ

 

２　彼との仲を深めたい 

１　友達以上、恋人未満……胡桃とアーモンドのブラウニー

２　一人じゃないの……ハートのストロベリー・チョコ

３　ガール・ミーツ・ボーイ……ピンクのマカロン　チョコレートソースがけ

４　わたいを抱きしめて……薔薇のチョコ

 

３　ハッピーバレンタイン

１　ハートアタック……ハートのスポンジケーキ

２　あなたに首ったけ……アイスクリームのラズベリーソース

３　恋人たちの午後……チョコパンケーキ　ベリー添え

４　今夜は帰らない……ホワイト・チョコレートムース

 

４　アニバーサリー・ショコラ

１　仲直りのきっかけ……ガナッシュのトリュフ

２　甘い吐息……フォンダンショコラ

３　聖なる夜に……雪の結晶のチョコレート

４　感謝するココロ……リーフチョコ

 

５　もっといい女になるために 

１　深夜の女子会……チョコレートフォンデュ

２　ずっと輝いて……チョコレートの入ったシャンパンカクテル

３　女は夜つくられる……キールに合うチョコレート３種

４　自分に乾杯……ワインに合うチョコ・カナッペ